La Sélection du PRO vous présente BENCHMADE

Pourquoi avons-nous sélectionné les couteaux Benchmade ?

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Benchmade est un acteur historique et emblématique de la coutellerie haut de gamme aux États-Unis. Fondée en 1988 à Oregon City, dans l'Oregon, l'entreprise conçoit, usine et assemble chaque couteau dans sa propre usine américaine, avec un niveau d'exigence reconnu par les professionnels du monde entier — forces armées, forces de l'ordre, secouristes, chasseurs, pêcheurs et amateurs de couteaux de tous horizons.

C'est simple : Benchmade fait partie des références mondiales du couteau pliant et du couteau tactique haut de gamme.

Nous avons reçu des demandes de clients pour un choix de couteaux pliants à avoir toujours sur soi, un "compagnon du quotidien", compact, apte aussi bien à couper un emballage récalcitrant que de tailler un morceau de bois ou trancher du saucisson. Après plusieurs mois d'enquête et de tests, les couteaux BENCHMADE nous sont apparus, à nous et à nos artisans testeurs, comme une évidence.

Une évidence qui a un prix mais qui, une fois qu'on l'a testée nous a tous fait penser à la citation de Colette : "le prix s'oublie, la qualité reste".

Vous souhaitez en savoir plus sur BENCHMADE, vous êtes au bon endroit.

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L'histoire de Benchmade : des origines modestes à une référence mondiale

Les débuts : le couteau papillon californien

Tout commence à la fin des années 1970, en Californie. Les de Asis, passionné de couteaux, lance une petite entreprise baptisée Bali-Song, spécialisée dans la fabrication de couteaux papillon (balisongs) de qualité supérieure. L'entreprise est rebaptisée Pacific Cutlery Corporation au début des années 1980, mais des difficultés financières conduisent à sa fermeture.

Loin de se décourager, Les de Asis tire les leçons de cette expérience et refonde sa société sous le nom de Benchmade en 1988. Le nom est choisi pour évoquer la fusion entre le travail artisanal traditionnel à l'établi (bench) et la fabrication industrielle moderne (made). Le premier modèle emblématique, le Modèle 68 (balisong), remporte un succès immédiat et pose les bases de la réputation de la marque.

Dès 1979, le design original Bali-Song de Jody Samson avait d'ailleurs reçu le prix «Couteau de l'année» du magazine américain spécialisé sur les couteaux, Blade.

Le déménagement dans l'Oregon

En 1990, Benchmade déménage à Clackamas, dans l'Oregon, pour se rapprocher de l'écosystème de la coutellerie américaine et bénéficier de technologies de fabrication avancées. En 1996, l'entreprise s'installe dans ses propres locaux de plus de 3000 m² à Oregon City, ville où elle se trouve toujours aujourd'hui.

C'est également à cette période que débute le partenariat stratégique avec l'armée américaine et les forces de l'ordre, faisant de Benchmade un fournisseur de référence pour les couteaux tactiques et automatiques.

La transmission familiale

Le fondateur Les de Asis est décédé le 21 février 2020. Son épouse Roberta de Asis a repris la présidence, avant de passer le relais à leur fils Jon de Asis en octobre 2020. L'entreprise reste ainsi une société familiale privée, fidèle à la vision de son fondateur.

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La conception et la fabrication : l'excellence « Made in Oregon »

Une production 100% américaine

Chaque année, l'usine Benchmade d'Oregon City transforme 135 tonnes d'acier  en plus de 1 070 000 lames, qui sont usinées, finies et affûtées à la main, sur place. Cette intégration verticale de la production permet un contrôle qualité rigoureux à chaque étape.

Des aciers de pointe

Benchmade utilise une sélection d'aciers premium parmi les plus performants de l'industrie dont vous pouvez trouver ci-après une analyse synthétique :

L'AXIS® Lock : une innovation majeure

L'une des plus grandes contributions de Benchmade à la coutellerie mondiale est le système de verrouillage AXIS® Lock, introduit en 1999. Développé en collaboration avec les couteliers Bill McHenry et Jason Williams, ce mécanisme utilise une barre en acier trempé actionnée par deux ressorts oméga, qui verrouille la lame en position ouverte de manière extrêmement fiable.

Avantages de l'AXIS Lock :

• Ambidextre : la barre est accessible des deux côtés du couteau

• Sécurisé : le pivot supporte jusqu'à 90 kg de force sans dommage

• Sûr : la fermeture ne nécessite pas de placer les doigts dans la trajectoire de la lame

• Durable : l'usure naturelle renforce l'engagement de la barre avec le temps

• Disponible en 4 variantes : AXIS manuel, AXIS Assist (ressort d'aide à l'ouverture), AXIS Automatic et AXIS Dual-Action Automatic

Aujourd'hui, plus de 38 modèles Benchmade utilisent ce système exclusif.

La personnalisation : « Designed by you, Built by us »

Benchmade propose un configurateur en ligne permettant de personnaliser son couteau : choix du type d'acier, des matériaux de manche, des couleurs, des finitions et ajout de gravures laser personnalisées. Chaque couteau personnalisé est fabriqué à la commande dans l'usine d'Oregon City.

Le programme LifeSharp®

Benchmade offre un service gratuit d'affûtage et de maintenance à vie (programme LifeSharp) : les clients peuvent envoyer leur couteau à l'usine pour un réaffûtage professionnel, un nettoyage et une remise en état, le tout couvert par la garantie à vie de la marque.

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Les gammes de couteaux Benchmade : présentation détaillée

1. EDC (Everyday Carry) – Couteaux de port quotidien

La gamme EDC constitue le cœur de l'offre Benchmade. Ces couteaux pliants sont conçus pour un usage quotidien : compacts, légers, rapides à déployer et fabriqués avec des aciers premium pour une performance fiable au quotidien.

Modèles emblématiques :

• Bugout® (535) : sans doute le couteau EDC le plus vendu de l'histoire récente de Benchmade, avec plus d'un million d'exemplaires vendus depuis son lancement. Ultraléger (moins de 60 g), lame en CPM-S30V ou S90V, manche en Grivory ou aluminium, AXIS Lock. C'est le couteau de référence pour les randonneurs, campeurs et utilisateurs au quotidien. Décliné en Mini Bugout (533), versions aluminium, et nombreuses variantes custom.

• Osborne® (940) : icône de Benchmade depuis plus de 20 ans, dessiné par Warren Osborne. Profil élégant de « couteau de gentleman » avec sa lame reverse tanto en CPM-S30V, manche en aluminium anodisé vert, AXIS Lock. Décliné en 940-1 (carbone/S90V) et 945 Mini Osborne. Reconnu pour son équilibre parfait entre élégance et robustesse.

• Griptilian® (551) : best-seller historique, réputé pour son ergonomie et sa polyvalence. Manche en Noryl GTX, lame en CPM-S30V, AXIS Lock. Existe en version Mini Griptilian (556). Lauréat du prix « Gear of the Year » de 50 Campfires en 2014.

• Freek : couteau EDC robuste avec un manche texturé pour une prise en main agressive, idéal pour les usages plus intensifs tout en restant portable.

• Bailout® (537) : version tactique et légère inspirée du Bugout, avec une lame tanto en CPM-M4 (acier outil ultra-tenace) et un manche en aluminium. Conçu pour les utilisateurs exigeants recherchant une résistance extrême.

2. Tactical – Couteaux tactiques et militaires

La gamme tactique (héritière de la « Black Class ») est conçue pour les professionnels de la sécurité, les militaires, les forces de l'ordre et les secouristes. Ces couteaux sont robustes, rapides à déployer et conçus pour des situations critiques.

Modèles emblématiques :

• Infidel® (3300) : couteau automatique OTF (Out-The-Front) emblématique, dont la lame à double tranchant jaillit par l'avant du manche. Manche en aluminium T6, lame en D2. L'un des couteaux automatiques les plus reconnus au monde.

• Shootout® (5370) : premier OTF push-dagger de Benchmade, avec manche léger en polymère injecté. Déploiement automatique rapide et AXIS Lock.

• Claymore® (9070/9071) : couteau automatique à bouton-poussoir avec ouverture puissante. Lame en CPM-D2, manche en Grivory. Léger, rapide, conçu pour un usage professionnel intensif.

• SOCP (Special Operations Combatives Program) : conçu en collaboration avec Greg Thompson pour les forces spéciales, ce couteau/dague est optimisé pour le combat rapproché. Existe en version lame fixe et pliant.

• Adamas® (275/2750) : le « tank » de la gamme. Construit pour l'usage le plus dur : lame épaisse en CPM-CruWear, manche en G10 massif. Utilisé par les militaires et les opérateurs de terrain les plus exigeants.

3. Hunt – Couteaux de chasse

La gamme Hunt est dédiée aux chasseurs et comprend des couteaux conçus pour le travail en plein air et la préparation du gibier : écorchage, désossage, traitement de la viande en conditions terrain.

Modèles emblématiques :

• Crooked River® (15080) : grand couteau pliant de chasse au profil classique, avec une lame clip-point en CPM-S30V et un manche en bois stabilisé ou G10. Existe en version Mini Crooked River.

• Taggedout® (15535) : couteau pliant ultra-léger dédié à la chasse, inspiré du Bugout mais optimisé pour le terrain avec une lame à profil de chasse et un manche en fibre de carbone ou Grivory.

• Bushcrafter® (162) : couteau fixe de bushcraft et survie dessiné par Shane Sibert. Lame en CPM-S30V, manche en bois stabilisé, étui en cuir. Lauréat du prix Field & Stream « Meilleur couteau fixe » en 2013. Récemment repensé pour être plus fidèle au design custom original de Sibert.

• Couteaux à écorcher et à désosser : lames spécialisées pour le traitement du gibier, avec des profils adaptés (trailing point, drop point) et des aciers résistants à la corrosion.

4. Outdoor – Couteaux d'extérieur et de camping

La gamme Outdoor couvre les besoins des campeurs, randonneurs et amateurs de plein air. Elle combine des couteaux fixes robustes et des pliants polyvalents adaptés à la vie en extérieur.

Modèles emblématiques :

• Anonimus® (539) : couteau fixe de survie massif, avec une lame pleine soie en CPM-CruWear et un manche en G10. Conçu pour résister aux conditions les plus extrêmes (fendage de bois, préparation de camp, etc.).

• Bugout® et Bailout® figurent également dans cette gamme, en tant que pliants légers et polyvalents pour la randonnée et le camping.

• Tous les couteaux outdoor sont conçus pour résister à la corrosion, la saleté et l'humidité, avec des étuis et des systèmes de portage adaptés au terrain.

5. Water – Couteaux aquatiques et de pêche

Lancée en 2024, la collection Water est la plus récente gamme de Benchmade. Elle est dédiée aux pêcheurs et amateurs de sports nautiques, avec des couteaux conçus pour résister à l'eau salée et aux environnements humides.

Modèles emblématiques :

• Adira™ : couteau pliant de pêche avec des matériaux résistants à la corrosion et une lame à tranchant mixte (lisse + dents) pour couper les lignes mouillées.

• Intersect™ : couteau fixe compact et polyvalent, idéal pour la préparation des appâts et le montage de ligne.

• Fishcrafter™ : couteau à fileter avec une lame flexible en CPM-MagnaCut pour des découpes nettes et précises du poisson. Tranchant durable et excellente résistance à la corrosion marine.

6. Cutlery – Coutellerie de cuisine

Benchmade applique son savoir-faire de coutelier de terrain à la cuisine professionnelle et domestique. La gamme Cutlery comprend des couteaux de chef, des couteaux à steak et des sets de cuisine fabriqués avec les mêmes exigences que les couteaux de poche.

Caractéristiques clés :

• Lames en acier inoxydable premium avec une excellente tenue de coupe

• Manches ergonomiques pour un confort prolongé en cuisine

• Couteaux de chef, couteaux station, Meatcrafter (boucher/traiteur de gibier), couteaux à steak

• Conception pensée aussi bien pour la cuisine domestique que pour les repas en extérieur (barbecue, camp)

• Couverts par le programme LifeSharp (affûtage à vie)

7. Balisong – Couteaux papillon

Fidèle à ses origines, Benchmade continue de fabriquer des balisongs (couteaux papillon) sous sa marque déposée Bali-Song®. Ces couteaux constituent l'ADN historique de la marque. Le Modèle 85 reste en production et perpétue une tradition remontant aux tout premiers jours de l'entreprise.

8. Gold Class – Éditions limitées pour collectionneurs

La gamme Gold Class représente le sommet absolu de l'offre Benchmade. Ce sont des éditions limitées numérotées, fabriquées avec les matériaux les plus rares et les plus nobles.

Caractéristiques :

• Lames en acier Damas (Damascus steel) ou acier Damasteel Ægir

• Manches en fibre de carbone unidirectionnelle, FatCarbon®, Moku-Ti (titane/cuivre mokume)

• Quincaillerie en titane anodisé, finitions DLC (Diamond-Like Carbon) ou PVD

• Production limitée (souvent 50 à 3 500 pièces numérotées)

• Chaque couteau livré avec un certificat d'authenticité dans un écrin spécial

• Prix allant de 500 $ à plus de 1 100 $ selon les modèles

Exemples récents : Gold Class Mini Barrage « Purple Haze » (585BK-251, S90V, FatCarbon, limité à 3 500 pièces), Gold Class Full Immunity (Damasteel, fibre de carbone), Gold Class 710-144 (Damas Chad Nichols, Moku-Ti, limité à 75 pièces), Gold Class Mini Osborne 945-221.

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Les designers qui font Benchmade

Benchmade collabore avec les meilleurs couteliers custom du monde pour concevoir ses modèles. Parmi eux :

• Warren Osborne – Créateur du mythique 940 Osborne

• Mel Pardue – Designer du Griptilian

• Shane Sibert – Créateur du Bushcrafter

• Bill McHenry & Jason Williams – Inventeurs de l'AXIS Lock

• Jody Samson – Designer du Bali-Song original (Knife of the Year 1979)

• Ernest Emerson – Légende de la coutellerie tactique

• Allen Elishewitz – Designer de couteaux tactiques/gentleman

• Bob Lum – Spécialiste des profils de lame asiatiques

• Ken Steigerwalt – Coutelier custom réputé

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Récompenses et distinctions

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En résumé : pourquoi choisir Benchmade ?

Benchmade incarne la coutellerie américaine haut de gamme à son meilleur niveau. Fabrication intégrée en Oregon, aciers de dernière génération, verrouillage AXIS® exclusif, garantie et affûtage à vie, personnalisation à la carte : chaque couteau Benchmade est conçu pour durer toute une vie et devenir le compagnon fidèle de son propriétaire, que ce soit au quotidien, en extérieur, à la chasse, à la pêche, au travail ou en cuisine.

Exemples d’avis clients sur les couteaux BENCHMADE

(retranscription d'avis clients collectés sur Internet)

Avis très positifs

• « J’ai acheté le couteau de poche Benchmade vert en S30V. Je ne pourrais pas être plus heureux de la qualité et de la façon dont le tranchant tient. Super tranchant, super durable. Je recommande vivement ce couteau de poche, vivement ! » (évaluation 5/5, Trustpilot).

• « J’ai acheté 2 de leurs couteaux de poche et je les adore tous les deux. Très grande qualité et durabilité. Je les ai envoyés pour les faire affûter, nettoyer et resserrer les clips (service gratuit qu’ils offrent sur leurs couteaux !). Ils me les ont renvoyés en une semaine et les couteaux ont l’air neufs ! Super entreprise, super produit et super service. » (avis 5/5).

• « Je possède plusieurs couteaux Benchmade et je n’ai JAMAIS été déçu par AUCUN d’entre eux, même en vieillissant. En fait, ils semblent devenir meilleurs avec l’âge. (…) Ajustage, finition et matériaux supérieurs. Ils tiennent extrêmement bien le fil et se réaffûtent assez facilement. » (avis 5/5).

• « Très tranchant, ouverture très fluide. Manche fin qui laisse de la place dans la poche. J’adore le fait qu’il soit fabriqué en Oregon ! » (avis produit, note 5/5 sur le site Benchmade).

• « Service client excellent de bout en bout ! Tous leurs couteaux ont une garantie à vie et vous bénéficiez de l’affûtage gratuit en magasin. » (avis magasin Benchmade Oregon City, Yelp, note globale proche de 5/5).

Retours d’utilisateurs exigeants (tactique / pro)

• Un ancien Navy SEAL qui utilise le Nimravus depuis 12 ans explique que c’est son couteau fixe de référence, qu’il le trouve bien équilibré, avec une excellente prise en main grâce aux plaquettes alu, et une lame très tranchante, adaptée à un usage tactique intensif.

Synthèse : points forts des couteaux Benchmade

• Qualité de fabrication perçue : la majorité des clients souligne une excellente sensation en main, des ajustages précis, des matériaux premium et des couteaux qui vieillissent bien avec le temps.

• Tenue de coupe et performance des aciers : les utilisateurs apprécient la capacité des lames à rester affûtées longtemps tout en restant réaffûtables, y compris après des usages intensifs ou impropres (utilisation comme tournevis, etc.).

• Designs et ergonomie : plusieurs avis mentionnent des modèles emblématiques (Bugout, Griptilian, Nimravus…) avec des lignes réussies, une ergonomie confortable et un port aisé en EDC (manches fins, ouverture fluide).

• Fabrication aux États‑Unis : la production en Oregon est un argument récurrent de valorisation, notamment pour les clients sensibles au « made in USA » et au contrôle de la chaîne de fabrication.